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高能电子用于瓶杀菌的研究(6)

来源:电子元器件与信息技术 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-07-28 14:16

【作者】:网站采编

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【摘要】[17] A. E. Goulas, Effect of ionizing radiation on the physicochemical and mechanical properties of commercial monolayer flexible plastics packaging materials, Food Additives and Contaminants. 2002. V

[17] A. E. Goulas, Effect of ionizing radiation on the physicochemical and mechanical properties of commercial monolayer flexible plastics packaging materials, Food Additives and Contaminants. 2002. Vol.19, ~1199。

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对比了高能电子不同能量(keV)对微生物D10测试结果的影响,测定了萎缩芽胞杆菌和短小芽胞杆菌的D10值。通过小试工作,筛选确定了采用高能电子外照射法对于PET 空瓶进行杀菌时的能量(keV)和剂量(kGy),并进行了微生物挑战测试。在所建立工业化装置上,测定了目标瓶在高能电子处理后,目标瓶内壁各部分的剂量和杀灭对数值,结果表明,在选定的杀菌工艺条件下,使用高能电子对PET 瓶进行杀菌,对指示菌芽胞可以达到6log 杀灭对数值。

文章来源:《电子元器件与信息技术》 网址: http://www.dzyqjyxxjs.cn/qikandaodu/2021/0728/1420.html

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